L’agroécologie est un mode de production agricole qui, en maximisant l’activité biologique dans les sols et les paysages :

• Diminue l’érosion des sols
• Augmente la fertilité des sols
• Augmente la porosité des sols qui retiennent mieux l’eau
• Permet aux plantes de se développer grâce aux interactions biologiques naturelles
• Limite voire supprime les besoins d’intrants chimiques et d’irrigation
• Favorise la biodiversité
• Augmente la qualité nutritionnelle des produits agricoles
• Contribue au bien-être animal
• Améliore les revenus et la qualité de vie des paysans